黄豆别光打豆浆了，我来教你一个新的吃法，让黄豆变得酥脆又营养，比红烧肉还香！
材料：
- 黄豆适量
- 盐适量
- 橄榄油适量
- 辣椒粉适量（可选）
- 五香粉适量（可选）
步骤：
1. 将黄豆泡在水中，浸泡6-8小时，使其变软。
2. 把泡软的黄豆捞出，沥干水分。你可以使用厨房纸巾将多余的水分吸干。
3. 在一个大碗中，将黄豆与适量的盐、橄榄油、辣椒粉和五香粉混合均匀，确保每颗黄豆都被均匀地沾上调料。
4. 将调味好的黄豆均匀地铺在烤盘上，不要重叠。烤盘最好先铺上烤盘纸以免糊底。
5. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟，或者直到黄豆变得金黄酥脆。
6. 烤制完成后，将烤盘取出，让黄豆冷却片刻，以便更脆。
现在你可以享用这个酥脆又营养的黄豆零食了！它比红烧肉更香，而且富含蛋白质和纤维，对身体健康有好处。你可以在休闲时吃它，也可以作为下午茶的零食。还可以携带出门，当作健康的补充能量。尝试一下吧！
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